Situado en el barrio de la Latina, desde 1995 es uno de esos locales que se ha convertido en un clásico de la zona, especialmente en primavera y en verano, donde disfrutar de tapas, vinos, cervezas y copas en su terraza y en su azotea.

Se encuentra en un palacete del siglo XIX de tres plantas:

• En la baja se encuentra un salón que, a modo de un Mercado de abastos, es un lugar para charlar a la hora del vermut o bien tapear en compañía a cualquier hora del día.  Los platos de su carta son elaborados con materia prima de primera calidad y productos frescos del Mercado de la Cebada.

• En la primera planta se encuentra el Lobby, desde el que, a través de sus grandes ventanales se puede divisar la plaza de la Cebada y las pintorescas cavas del Madrid de los Austrias. Durante el día, se puede usar para comer o tomar un aperitivo charlando y por la tarde se convierte en un espacio para tomar una copa, con un ambiente distendido y acompañado de excelente música.

• En la Azotea, un espacio ajardinado permite disfrutar de las mejores vistas del viejo Madrid, tanto en invierno como en verano.