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Arrocerías en Madrid

Ya sean carnes, verduras, pescados o mariscos, el arroz engarza sus distintos aromas formando conjuntos armónicos. A pesar de que Madrid está alejado de las costas mediterráneas hay muchos restaurantes que transportan algunas de las mejores recetas de la cocina levantina a la ciudad, y en todos ellos el denominador común es el arroz.

 

Rocacho
Sabores tradicionales de la gastronomía española elaborados a la brasa, en Chamartín.

La Buganvilla
En Chamberí, cocina mediterránea, de mercado, con buena materia prima y con los arroces como gran especialidad.

Casa Nemesio
Restaurante de cocina mediterránea especialista en paellas y arroces desde 2002, en el Paseo de la Castellana.

[A]Brasa
Moderno asador en la zona de la Moraleja

La Barraca
Cocina valenciana con una estrella indiscutible en el menú, el arroz y la paella.

Casa de Valencia
Desde 1975, restaurante de cocina mediterránea que ofrece las mejores paellas y arroces del recetario valenciano, cerca de Moncloa.

Samm
La familia Asunción asentada en Madrid desde 1973, abanderan la cocina levantina en este restaurante de Chamartín.

Aynaelda
Con el arroz como plato estrella, aquí lo sirven al punto y con una amplia carta de variedades.

St. James

La cadena St. James lleva cocinando arroces desde los años 70.

Los Arroces de Segis
Local espacioso y acogedor con decoración rústica en el que el principal protagonista de este menú es el arroz, en Tetuán.

Marina Ventura

Restaurante de cocina mediterránea que ofrece más de 20 tipos de arroces.

Puerta de Atocha
Arroces y platos típicos españoles frente a la estación de Atocha Renfe, en el distrito de Arganzuela.

El Caldero
Cocina murciana de mercado, con el arroz al caldero como estrella, en pleno barrio de Las Letras.

Casa Benigna
El ambiente hogareño y la innovación son las principales armas de este pequeño restaurante situado en Chamartín.

Al Socaire
El sabor más auténtico de Cantabria en la milla de oro de la restauración en Madrid.

Socarratt

Dos auténticos valencianos elaboran arroces de primera disponibles por encargo o en raciones listas para llevar.

La Gloria

Una de las mejores paellas de Madrid en este restaurante de cocina española. ¡Solo los domingos!

Berlanga
José Luis García Berlanga, hijo del gran cineasta valenciano, ofrece recetas mediterráneas, arroces y platos castizos en su restaurante situado frente al Retiro.

El Clásico
Espacio de ocio y gastronomía, dividido en tres ambientes, al lado de la Plaza Mayor, donde poder tomar desde raciones a cócteles.

Arrocería D'stapa

Localizado en la popular calle Segovia número 8, este restaurante especializado en arroces cuenta con una gastronomía tradicional mediterránea.

Nuevo Gerardo
Cocina tradicional con protagonismo de mariscos y pescados en la zona de Chamartín.

NO SÓLO ARROCERÍAS

Quinqué

Coqueto restaurante del distrito de Chamartín en el que poder disfrutar de una cocina tradicional renovada. Ostenta la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin.

Restaurante L´Albufera

Este restaurante localizado en el hotel Meliá Castilla destaca por la elaboración de los arroces que son el plato estrella de su carta.

Barbecho
Alta cocina vegetal a precios asequibles de la mano del chef Rodrigo de la Calle, en Chamberí.

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