Restaurantes veganos
¿Eres vegano o te apetece probar esta forma de alimentación que evita los alimentos de origen animal? En Madrid no tendrás ningún problema en encontrar restaurantes para ti, puesto que cada vez surgen más propuestas de este tipo. Hallarás locales para desayunos, comidas y cenas o simplemente espacios agradables donde tomar algún aperitivo vegano y ecológico mientras charlas con tus acompañantes. Muchos trabajan con recetas caseras que garantizan que no pierdas ni un ápice de sabor. Aquí va una selección:
Pizzi & Dixie
Viva Burger
Levél Veggie Bistro
Distrito Vegano Invernadero
La oveja negra
Taberna vegana en el barrio de Lavapiés con recetas como rollo de espinacas, tosta de tofu ahumado o sándwich de seitán con chimichurri.
Freedom Cakes
No se trata de un restaurante, sino de la primera pastelería vegana en Madrid especializada en repostería artesana americana.
Vega
Cookaluzka
Hakuna Matata Veggie
Chilling Cafe
B13
La Huerta de Almería
Landareak
Bunny's Deli
Shi-Shang
Local especializado en la cocina asiática vegana y vegetariana servida a modo de buffet libre en un ambiente acogedor.
Santa y Pura
Avocado Love
La Encomienda
Vegania Veggie Bar
Restaurante vegetariano y vegano de tapas, hamburguesas veganas, ensaladas y platos internacionales como el Pad Thai.
MUDRÁ Plant Based
Restaurante que propone el concepto comfort food de la mano del innovador chef estadounidense Matthew Kenney.
Freedom Pizza
Restaurante especializado en pizzas veganas & brunch. Carta 100% vegana en el centro de Madrid.