La propuesta culinaria pasa por cinco entradas para picar, cuatro buenos postres y, sobre todo, arroz servido en la "patella", un invento de la casa, similar a una paellera pero más gruesa, sin asas y que conserva mejor el calor que las tradicionales.

Todo ello con el protagonismo del aceite de oliva virgen extra y una escasa, aunque exquisita, selección de vinos. Apostando siempre por la comida de calidad, en la carta siempre se encontrarán delicias de la cocina mediterránea, así como postres sorprendentes.

Por todo ello es calificado por sus clientes como un lugar con encanto además de tranquilo y elegante donde, de vez en cuando, el mismo dueño toca la guitarra. Entre sus incondicionales, la actriz Penélope Cruz, para quien es uno de los mejores sitios para tomar un arroz en la ciudad.