拉斯卡夫里亚 （Rascafría）
Rascafría是位于瓜达拉玛山脉的一个小镇，在马德里以北100公里处，海拔1100米，坐落在美丽的Lozoya山谷，是马德里地区的天然瑰宝之一。
毫无疑问，monasterio de Santa María del Paular修道院坐落在壮美的生态环境中，因其美丽和价值给人留下深刻的印象。修道院始建于十四世纪末，但直到一个世纪后，才由天主教君主的建筑师Juan Guas的主持下完成了大部分工程。教堂的正面是华丽的哥特风格的典范，而回廊则呈穆德哈尔哥特式。
尽管经历了好几个世纪的历史，这座修道院仍然有人居住（当今居住着本笃会，尽管最初是由卡尔特会管制）。这里的僧侣依然精心制作并出售一些当地区出名的产品，比如利口酒、奶酪或蜂蜜。
一定不能错过位于附近的美丽的Puente del Perdón桥，从那里观望修道院的景色更加令人惊叹。周边的几座建筑也将我们带回过去，比如Antiguo Molino de papel de los Batanes旧造纸厂，那里制造的纸印成了第一版唐吉坷德，后者是世界文学最重要的作品之一。
几公里外即是Rascafría镇，那里的plaza de los Trastámaras广场脱颖而出，广场的名字让人联想到天主教君主伊莎贝尔和费尔南多的王朝。
该镇的市政厅也很引人瞩目，它是二十世纪初的新穆德哈尔风格。在那不远处，矗立着十五世纪的Parroquia de San Andrés Apóstol。
除了历史艺术遗产外，这里的自然环境每周末也吸引成千上万的游客。在夏季，很多人前往Las Presillas游泳，那是Lozoya河的一段，提供给游人休闲。在冬季，游客则前往Valcotos和Valdesquí滑雪场。
同时也可以去蓝色步道徒步，这条迷人舒适的路线沿着Artiñuelo河畔，带你发现Rascafría不为人知的区域。另一个选择是前往芬兰森林，一年四季都非常美好宁静的地方。那里的池塘、桑拿、郁郁葱葱的云杉、杨树和白桦唤起斯堪的纳维亚的自然美景。
喜爱节日、文化和美食的人也应该来这里。当地的民间节日自然民俗在每年六月吸引众多喜爱民俗音乐的人们，文化活动在小镇的不同地点举行：从Monasterio de El Paular修道院、Iglesia y el Corral de Comedias de San Andrés Apóstol，到Albergue Juvenil Los Batanes的礼堂或Fernando Bendito文娱中心。
在秋天，每年十月和十一月间，口味最挑剔的人可以前往参加蘑菇、狩猎和葡萄酒美食日。在那里，除了可以品味美味的蘑菇和野味，还可以品尝最上乘的在国内外都越来越有名的马德里葡萄酒。
如何抵达
- 公共交通：从Plaza Castilla 搭乘194或194A号线。如若前往滑雪场，则从Moncloa转换站搭乘691号线。
- 驾车：沿A-1（马德里-布尔戈斯国家1号公路）高速公路，再驶入M-604（位于Lozoyuela和Buitrago del Lozoya之间）。
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