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99 KŌ Sushi Bar

    信息


    永久关闭


    这间高级日本料理餐厅位于Hotel Villamagna酒店的底层,在2020年米其林指南刚摘得一颗星。餐厅由厨师David Arauz领衔,可在此品尝两种基于热菜和传统寿司、尊重日本风味和烹饪技术的品味套餐。

    该餐厅采用日式设计,设有可容纳16人的吧台,以及一间可容7人就餐的餐厅(需预订)。99 KŌ Sushi Bar提供独家服务,因此必须提前通过邮件(reservas@99kosushibar.com)订位。

    餐厅提供两种套餐:六道菜的Omakase和九道菜的Kaiseki。两种套餐均由精选的来自本地和国外的鱼类和时令食材组成。

    在这个独特的空间背后的是Bambú集团,该集团也拥有著名餐厅99 SUSHI BAR,David Arauz在那里担任冷盘主管。

    服务
    图像
    Reserva on line
    Last updated: 23/06/2020
    Practical Information
    餐厅
    地址
    Calle
    Marqués de Villamagna, 1
    28001
    景点区域
    Barrio de Salamanca
    电话
    (+34) 91 431 38 78
    传真
    地铁
    Núñez de Balboa (L5, L9)
    Colón (L4)
    Serrano (L4)
    公交车线路
    1, 5, 9, 14, 19, 27, 45, 51, 74, 150
    短程火车
    城市共享自行车(BiciMad)

    自行车站点: 103, 104

    价格
    más de 60 euros
    营业时间

    周一:20:30 – 23:30

    周二至周六:13:30 – 16:00/ 20:30 – 23:30

     

    美食类型
    日本
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