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99 KŌ Sushi Bar
信息
永久关闭
这间高级日本料理餐厅位于Hotel Villamagna酒店的底层,在2020年米其林指南刚摘得一颗星。餐厅由厨师David Arauz领衔,可在此品尝两种基于热菜和传统寿司、尊重日本风味和烹饪技术的品味套餐。
该餐厅采用日式设计,设有可容纳16人的吧台,以及一间可容7人就餐的餐厅(需预订)。99 KŌ Sushi Bar提供独家服务,因此必须提前通过邮件(reservas@99kosushibar.com)订位。
餐厅提供两种套餐:六道菜的Omakase和九道菜的Kaiseki。两种套餐均由精选的来自本地和国外的鱼类和时令食材组成。
在这个独特的空间背后的是Bambú集团,该集团也拥有著名餐厅99 SUSHI BAR,David Arauz在那里担任冷盘主管。
服务
服务
图像
Reserva on line
地图
Coordenadas
Last updated: 23/06/2020
Practical Information
餐厅
地址
Calle
Marqués de Villamagna, 1
28001
景点区域
Barrio de Salamanca
电话
(+34) 91 431 38 78
传真
地铁
Núñez de Balboa (L5, L9)
Colón (L4)
Serrano (L4)
公交车线路
1, 5, 9, 14, 19, 27, 45, 51, 74, 150
短程火车
城市共享自行车(BiciMad)
自行车站点: 103, 104
价格
más de 60 euros
营业时间
美食类型
日本
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