Традиционные кафе-мороженое
В традиционных кондитерских, в тени террасы или в окружении авангардной и современной обстановки можно попробовать мороженое, приготовленное вручную в лучших кафе-мороженых Мадрида. Это самый приятный способ побороть жару и даже холод, если речь идёт о горячем мороженом. Знаменитое лакомство может иметь самые разные вкусы, как традиционные, так и весьма необычные и интригующие. Настоящее кулинарное удовольствие на любой вкус.
Лучшим кафе-мороженым по версии Путеводителя Soletes Guía Repsol 2021 стало Kalúa. Maison Glacée и Horchatería Alboraya также награждены по одному солнцу Repsol 2021.
Giangrossi (ул. Веласкес, 41)
Мороженое ручной работы и множество вкусов в районе Саламанка.
Napoli (пр-т Сьюдад-де-Барселона, 19)
Удивительное разнообразие и смелые решения в приготовлении мороженого ручной работы в Napoli.
Palazzo (Несколько кафе)
Сеть итальянских кафе-мороженое в Мадриде, которой уже больше 30 лет.
Заведения в Мадриде: ул. Лучана, 9 / ул. Байлен, 11 / ул. Гойя, 49 / ул. Гран-Вия, 25 / ул. Гран-Вия, 56 / ул. Нарваэс, 13 / ул. Браво-Мурильо, 127 / пл. Пуэрта-дель-Соль, 11 / Пресиадос, ул. Кармен 27 / Вальекас, пр-т Альбуфера, 11 / Алуче, ул. Керо, 63 / Ока, ул. Ока, 110
Horchatería Alboraya (ул. Алькала, 125 / ул. Фелипе II, 26)
Фирменный напиток Alboraya – настоящая валенсийская «орчата» (прохладительный напиток).
Sienna Helados Italianos (ул. Нарваэс, 62)
Кафе-мороженое в районе Саламанка, где предлагается большой выбор итальянского мороженого собственного приготовления.
Rocambolesc (ул. Серрано, 52)
Это кафе-мороженое кондитера Жорди Рока находится на площадке Gourmet Experience торгового центра El Corte Inglés на улице Серрано.
Mistura (Несколько кафе)
Кафе-мороженое Mistura, название которого переводится с португальского как «смесь», предлагает концепцию персонифицированного мороженого, которое придумывают сами посетители.
Заведения в Мадриде: ул. Гойя, 50 / ул. Аугусто-Фигероа, 5 / ул. Сьюдад-Родриго, 6 / ул. Площадь Ангела, 2 / ул. Толедская улица, 71 / ул. Принц Вергара, 254 / Лас-Росас в Мадриде, 19 / Санта Энграсиа, 56
La Romana (Несколько кафе)
Заведения, отличающиеся большим вниманием к каждой детали, что создаёт уютную и элегантную обстановку.
Заведения в Мадриде: ул. Сан-Бернардо, 26 / ул. Росарио-Пино, 6 / ул. El Corte Inglés, Гойя 85-87 / ул. Проспект Вальдемарин, 167 / Пасео-де-ла-Кастельяна, 148 / Пасео-де-ла-Габана, 27 / Артуро Сориа, 126
Zúccaru (ул. Вергара, 16 / Palafox, 20)
Сицилийское кафе-мороженое, расположенное в самом центре Мадрида.
Mamá Elba (ул. de la Ruda, 15)
Большое разнообразие вкусов мороженого, также без содержания сахара, без клейковины и для веганов.
LOLO – Polos Artesanos (ул. Эспириту-Санто, 16)
Фруктовый лёд ручной работы из натуральных ингредиентов в симпатичном магазинчике.
Sani Sapori (ул. Лавапьес, 31)
Итальянское мороженое ручной работы. В этом кафе-мороженое имеется собственная мастерская. Мороженое готовится только из свежих сезонных продуктов.
La Pecera (ул. Веларде, 2)
Кафе-мороженое, которое специализируется на мороженом тайяки в форме рыбки, находится в районе Маласанья.
Los Alpes (ул. Арсипресте-де-Ита, 6)
С 1950 года в этом кафе готовят мороженое из продуктов самого высокого качества, таких как экологически чистая клубника, лесной орех из Реуса, фисташки из Сицилии и лимоны из Мурсии.
Huerta de Almería (Несколько заведений)
Здесь предлагается очень полезное для здоровья мороженое “василадос” (“в стаканчиках”), приготовленное исключительно из натуральных фруктов на выбор покупателя.
Заведения в Мадриде: Ул. Корредера-Баха-де-Сан-Пабло, 47 / Ул. Сан-Миллан, 2.
Amorino (Несколько заведений)
Сеть кафе-мороженое итальянского происхождения, предлагающая настоящее итальянское джелато, приготовленное из натуральных продуктов без красителей и без искусственных ароматов.
Заведения в Мадриде: Улю Майор, 40 / Las Rozas Village (El Corte Inglés Callao Gourmet Experience, 9-й этаж) / Улица Постас, 3 / Галерея Каналехас (1 этаж, местный 17)
Kalua Helado Artesanal (Ул. Фуэнкарраль, 131, 149)
Широкий выбор мороженого ручного приготовления.
Toto Ice-cream (Ул. Ул. Корредера-Альта-де-Сан-Пабло, 12)
Мороженое ручной работы из натуральных ингредиентов, таких как экологически чистое молоко или сезонные фрукты без искусственных красителей и без ароматизаторов.
Hokey Pops (ул. Турин, 18)
Мороженое гурмэ, 100% ручная работа, готовится в виде эскимо на палочке с более чем 20 вкусами, а также без сахара, без лактозы, без клейковины или на растительном молоке. Представлено в трёх различных линейках: Hokey Pops Original, Hokey Pops Vegan и Mini Hokey Pops. Есть услуга доставки.
Maison Glacée (ул. Алькала, 77 / ул. Ивиса, 42)
Изысканное мороженое Рикардо Велеса. Кафе награждено Solete Repsol 2021.
Helados Patagonia Artesanal (площадь Тирсо-де-Молина, 19)
Испанский мастер мороженого Карлос Аррибас возглавляет это заведение, сочетающее в себе традиции по изготовлению мороженого в Аргентине и Италии.
GIOELIA Cremeria (ул. Аточа, 42)
Эта мастерская-мороженое ставит перед собой задачу познакомить своих клиентов с настоящим вкусом итальянского мороженого и его традиционными вариантами.
Heladería Tozzi (ул. Хенераль-Рикардос, 62)
Мороженое ручной работы, которое начали изготавливать в 1990 году. Сейчас, помимо летнего лакомства, здесь также предлагаются вафли, кофе Illy, гранисадо, орчата и многое другое.
N2 Lab (ул. Гравина, 5)
Мороженое из жидкого азота в самом центре Чуэки.
Heladería Brando (ул. Орталеса, 55)
Заведение в районе Чуэка, обладающее футуристической эстетикой, специализируется на фруктовом и домашнем мороженом с оригинальными вкусами.