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Cascabel

    Information

    Ce restaurant de cuisine mexicaine du grand chef cuisinier Roberto Ruiz est le frère cadet de Punto MX, récompensé d’une étoile au guide Michelin. Situé au Gourmet Experience de El Corte Inglés de la rue Serrano, il côtoie d’autres espaces de grands chefs cuisiniers : Rocambolesc de Jordi Roca et StreetXO de Dabiz Muñoz.

     Ce restaurant mexicain propose une cuisine informelle conçue pour être partagée, où se mêlent les différentes cuisines du Mexique et où chacun mange ce qui lui plait. Sa carte comprend des « tacos », quelques plats de Punto MX revisités pour ce nouvel espace et une variété de cocktails du Mezcal Lab. Le directeur artistique mexicain Eugenio Caballero a été la personne chargée de décorer l'endroit, qui peut accueillir 40 personnes et compte des tables et un grand comptoir avec des tabourets derrière lequel on trouve la cuisine ouverte où une équipe de cuisiniers s’affaire sous les yeux du client. Ce lieu possède aussi une terrasse pouvant accueillir 40 personnes de plus.

    Services
    Image
    Avec terrasse
    Last updated: 02/09/2022
    Practical Information
    Restaurant
    Adresse
    Calle
    Serrano, 52
    28001
    Zone touristique
    Barrio de Salamanca
    Téléphone
    (+34) 91 432 54 90
    Fax
    Adresse électronique
    Métro
    Colón (L4)
    Serrano (L4)
    Velázquez (L4)
    Bus
    1, 9, 19, 21, 51, 53, 74, N4
    Train de banlieue (Cercanías)
    Madrid-Recoletos
    Vélos en libre-service (BiciMAD)

    Consulta el mapa de estaciones.

    Tarifs
    de 31 à 45 euros
    Horaires d'ouverture

    Dim - Mer 13:15 - 0:00 h. ; Jeu-Sam 13:15 - 2:00 h.

    Type de cuisine
    Internationale
    Mexicaine

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