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Restaurants mit über hundert Jahren Tradition
Madrid blickt auf eine beachtliche gastronomische Tradition zurück. Nicht umsonst gibt es zahlreiche Restaurants, die seit über hundert Jahren die typischen Gerichte der Stadt zubereiten und die besten Weine der Region servieren. Auf der Speisekarte dieser Lokale, die sich über die Jahre hinweg erfolgreich behaupten konnten, stehen Eintopf, Kutteln, Soldaditos de Pavía, Kartoffelomelett und allgemein kastilische Küche.
- Besuchen Sie die offizielle Website des einschlägigen Verbands Asociación de Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid (RCM)
- Finden Sie alle über hundertjährigen Madrider Restaurants und Geschäfte auf der offiziellen WebApp
- Werfen Sie einen Blick auf die illustrierte Karte der über hundertjährigen Restaurants und Bars in Madrid
Casa Ciriaco
Typische Traditionsküche in einem der ältesten und beliebtesten Restaurants in Madrid direkt auf der Calle Mayor.
Botín
Das Botín gilt als ältestes Restaurant der Welt (eingetragen in das Guinnessbuch der Rekorde) und ist besonders berühmt für sein Spanferkel.
Posada de la Villa
Traditonelle kastililische Küche im Stadtviertel La Latina
Malacatín
Traditonelle Küche im Herzen des Stadtviertels La Latina.
Taberna de Antonio Sánchez
Die Taverne Lavapiés gilt als die älteste in Madrid. Traditionelle spanische Küche in einer Umgebung mit Stierkampf.
Casa Alberto
Hundertjährige Taverne, in der Sie typische Gerichte der Madrider Gastronomie kosten können, im Herzen des Barrio de las Letras.
La Casa del Abuelo
Seit 1906 sind die Garnelen und der Süßwein des Lokals berühmt. Das perfekte Lokal für einen Aperitif im Herzen Madrids.
Lhardy
Tradition, Qualität und tadelloser Service in diesem hundertjährigen Restaurant neben der Puerta del Sol.
Casa Labra
Jahrhunderte alte Taverne neben der Puerta del Sol, berühmt für ihre Kabeljau-Tapas.
Bodega de La Ardosa
Urige Taverne in Malasaña, wo man ein frisch gezapftes Bier oder einen klassischen Wermut vom Fass genießen kann.
Gran Café de Gijón
In diesem Café, seit über hundert Jahren Treffpunkt Madrider Schriftsteller, duftet der Kaffee immer ein wenig nach Literatur.
Casa Pedro
Ein jahrhundertealtes Restaurant in Fuencarral, in dem Sie die traditionelle Madrider Küche entdecken können.
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