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Yugo the Bunker
信息
这间日本餐厅的位置非常独特：它位于一个第二次世界大战地堡的复制品中。厨师Julián Mármol领衔的餐厅专门提供高级日本料理，他使用高品质的原材料制作传统的日本料理，吸引了米其林指南，并在2019年被授予一颗星。在2023年的指南中保持殊荣。
餐厅分为两层：楼上用独特的装饰营造出传统日本Izakayas小酒馆的氛围；楼下则是第二次世界大战日本地堡的完美复制品，这里也用作公司和私人聚会。
餐厅设有两种品尝菜单：Clásicos del bunker是享用这里著名小吃的独特机会，而Evolution则是新颖菜单，反映了对每种食材深入的理解，两者都配以市场上最优质的的清酒、葡萄酒和香槟。
服务
服务
图像
Reserva on line
地图
Coordenadas
Last updated: 24/11/2022
Practical Information
餐厅
地址
Calle
de San Blas, 4
28014
景点区域
Barrio de las Letras
电话
(+34) 91 444 90 34
传真
地铁
Estación del Arte (L1)
公交车线路
001, 6, 10, 14, 26, 27, 32, 34, 37, 45, E1, C03, N9, N10, N11, N12, N13, N14, N15, N17, N25, N26
短程火车
Madrid-Atocha
城市共享自行车（BiciMad)
站点： Calle Almadén, 28
价格
más de 60 euros
营业时间
美食类型
日本
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