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Corral de la Morería Restaurante Gastronómico

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    信息

    著名的弗拉明戈酒馆Corral de la Morería在这个狭小的空间开展个性化的美食项目,厨师David García(在Albora餐厅获得一颗米其林星)为用餐者提供品味菜单,并配备侍者和侍酒师个性化的服务。该餐厅在2019年获得了一颗米其林星,并在2023年得以保持。

    这间小餐厅(只有4张桌子,能容纳8人就餐)位于Corral de la Morería。它与弗拉明戈表演的区域独立,但如果客人想要在用餐的同时观赏马德里最棒的弗拉明戈,也可以提前预约,坐在最佳的位置观看演出。

    David García的烹饪在传统与前卫之间寻找交点,将传统的菜谱加以创意和当下的新烹饪方式。这里的菜肴使用质量最上乘的有机原料和时令食材,而餐厅的另一特色则是种类繁多的葡萄酒选择,包含来自西班牙不同酒窖的1000多种葡萄酒。

    厨师García提供品尝菜单,包括其最具创意且私人化的菜肴:Gargantua,鱼、酱汁和汤是其中的主角。

    2018 年,Corral de la Morería 荣获国家美食奖。

    服务
    图像
    很晚才关门
    图像
    Reserva on line
    Last updated: 21/03/2023
    Practical Information
    餐厅
    地址
    Calle
    de la Morería, 17
    28005
    景点区域
    La Latina
    电话
    (+34) 91 365 84 46
    传真
    (+34) 91 364 12 19
    地铁
    La Latina (L5)
    公交车线路
    3, 148, SE712, N16
    短程火车
    城市共享自行车(BiciMad)

    站点:

    - Segovia 26 (calle Segovia, 26)

    - Plaza de San Francisco (Plaza de San Francisco, 5)

    价格
    más de 60 euros
    营业时间

    週二-週日:下午8:00 /下午8:30 /晚上9:00 /下午9:30

    美食类型
    名师烹饪

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