Galería de las Colecciones Reales

Entre el Palacio Real y la Catedral de la Almudena se erige este museo donde se podrá disfrutar de la gran riqueza cultural reunida por la monarquía hispana, desde la Edad Media hasta la actualidad. Inauguración en el verano de 2023.

Tripea

El chef Roberto Martínez Foronda ofrece su fusión de cocina peruana y asiática en un pequeño local del Mercado de Vallehermoso, distinguido como Bib Gourmand por la Guía Michelin.

Castelados

Cocina tradicional actualizada junto al parque de El Retiro, distinguida como Bib Gourmand por la Guía Michelin.

La Maruca (Velázquez)

Restaurante de gastronomía cántabra en el Barrio de Salamanca, distinguido como Bib Gourmand desde 2021 en la Guía Michelin.