Реклама

RavioXO

Новое
    Информация

    С 16 мая площадка Gourmet Experience в торговом центре El Corte Inglés на бульваре Кастельяна – место нахождения последнего проекта мадридского повара Давида Муньоса, лучшего шеф-повара мира 2021. Основой его гастрономического предложения, лишённого культурных знаменателей, стали паста и тесто. В 2023 году проект был награждён одной звездой Красного гида Мишлен.

    В меню ресторана RavioXO, зал которого рассчитан на 45 гостей с террасой ещё на 20 человек, отражена работа Муньоса по созданию пельменей ещё со времён основания DiverXO. Каждый экземпляр является плодом кропотливого труда продолжительностью в несколько часов, при этом учитываются различные виды крахмала и его текстура. Каждый тип начинки создаётся с учётов разных видов теста, с которыми работают в этом заведении.

    Услуги
    Изображение
    Reserva on line
    Last updated: 07/12/2022
    Practical Information
    Ресторан
    Адрес
    Plaza
    de Manuel Gómez-Moreno, 5A
    28020
    (espacio Gourmet Experience, El Corte Inglés Castellana)
    Район
    Castellana
    Телефон
    (+34) 917 648 992
    Факс
    Веб-сайт
    Метро
    Nuevos Ministerios (L6, L8, L10)
    Автобус
    5, 7, 14, 27, 40, 126, 147, 149, 150, C1, C2, N22, N24
    Пригородный поезд
    Madrid-Nuevos Ministerios
    Муниципальный прокат велосипедов (BiciMAD)

    Станции:

    - Calle Orense, 12

    - Paseo de la Castellana con Raimundo Fernández Villaverde

    Цена
    más de 60 euros
    Режим работы

    Предварительный заказ столиков является обязательным.

    Пн – Сб: 13:00 – 15:30 / 20:00 – 23:15

    Тип кухни
    Авторская
    Реклама
    Реклама
    Реклама
    Реклама
    Реклама