Эта старинная таверна впервые открыла свои двери в доме под номером 12 на улице Тетуан, недалеко от Пуэрта-дель-Соль, в 1860 году. Её главной достопримечательностью являются тапас, в особенности, закуски с треской в виде поджаренных кусочков и в крокетах. В зале также можно заказать треску, приготовленную другими способами, а также традиционные мадридские блюда, такие как бычий хвост или потроха, разнообразные тапас, закуски и тщательный подбор вин.

В заведении сохранены оригинальный интерьер, изогнутый фасад, повторяющий форму здания, и любопытная стеклянная вывеска с эмблемой таверны. Внутри, помимо цинковой витрины и традиционных мраморных столиков, внимание посетителей привлекают рисунки на стенах и многочисленные пословицы, напоминающие об истории заведения. В таверне есть два зала, один выполняет функцию ресторана, где можно поесть «а ля карт», в другом предлагаются различные закуски.