Esta antigua taberna fue fundada en 1860 en el número 12 de la calle Tetuán, en las inmediaciones de la Puerta del Sol. Su mayor reclamo lo constituyen las tapas, fundamentalmente de bacalao, en tajadas recién fritas y en croquetas, pero en su salón se puede disfrutar también del bacalao en otras elaboraciones, así como de platos típicos madrileños, como el rabo de toro o los callos, tapas variadas, entrantes y una cuidada selección de vinos.

El local conserva su decoración original, con una fachada curva adaptada a la estructura del edificio y un curioso cartel de cristal con el rótulo del establecimiento. En su interior, además de su mostrador de zinc y las tradicionales mesas de mármol, el visitante puede recrear la vista en las pintadas y numerosos refranes que hacen alusión a la historia del local. Cuenta con dos salones, uno hace las veces de restaurante (actualmente cerrado), donde se come a la carta, y en el otro se pueden tomar raciones.

Y es que este restaurante ha pasado a la historia de Madrid, entre otras cosas, porque en él fundó Pablo Iglesias, en la clandestinidad, el Partido Socialista Obrero Español, concretamente el 2 de mayo de 1879.