По словам Карлоса Бейкера - первого биографа писателя, Хемингуэй останавливался со своей семьей в этом пансионе в период с 1923 по 1926 год. Это заведение до сих пор можно посетить и здесь помнят, что комната Хемингуэя была под номером 7.

 

На фасаде этого отеля, ныне именуемого Трип Гран Вия, не без гордости значится на памятной доске, что он был одним из тех, которые посещал писатель. Хемингуэй рассказывает об этом заведении в «Ночи перед боем» и «Пятой колонне».

 

Эта гостиница занимает не последнее место в некоторых эпизодах «Фиесты». Джейк и Брет, наблюдая, как работает бармен, отмечают: «Как вежливо обслуживают в баре отличного отеля».

По словам владельца ресторана здесь Хемингуэй обычно ел запеченного молочного поросенка. Он также рассказал, что его дедушка пытался научить писателя готовить паэлью. Роман «Фиеста» заканчивается сценой в этом ресторане.

В рассказе «Разоблачение» Хемингуэй представляет бар как символ любви, которую его постоянные клиенты и иностранцы, такие как он сам, испытывают к Испании. Одна из сцен его театральной пьесы «Пятая колонна» разворачивается именно в этом баре.
 

В статье, опубликованной в журнале Life под названием «Опасное лето», Хемингуэй упоминает это место, расположенное на одной из центральных площадей Санта-Ана, как хорошее место, где можно выпить пива или кофе.

«Если вы действительно хотите постичь корриду, или если когда-либо вас это очень заинтересует, рано или поздно вам придется ехать в Мадрид». Это цитата из «Смерти после полудня» - классики литературы о корриде.

 

Писатель был страстным поклонником шедевров музея и был очень рад, когда в 1936 году Правительство передало основные работы художественной галереи в Валенсию, чтобы спасти их от бомбардировок осады Мадрида, продлившихся до 1939 года.

Парк Эль Ретиро появляется в «По ком звонит колокол». В мечтах Роберта Джордана упоминается парк с садами и большим разнообразием деревьев, где он и Мария могли бы быть счастливы.

Ботанический сад также можно встретить в романе «По ком звонит колокол», но в качестве «отражения запаха надвигающейся смерти», как указание на развязку войны.

В это известное кафе-фламенко, которое считается настоящей легендой мадридской ночи, часто заглядывал писатель Эрнест Хемингуэй.

Знаменитый американский писатель часто останавливался в этом отеле во время своих последних поездок в Испанию в 1950-х годах. Кроме того, здесь работает Hemingway Cocktail Bar, коктейльная карта которого носит его имя.