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Astrolabius

    Información

    La familia Hevia, muy conocida en el mundo gastronómico madrileño, junto al chef peruano Omar Malpartida, dirige este pequeño espacio gourmet de la calle Serrano, situado justo al lado de su gran buque insignia, el restaurante Hevia, con quien comparte terraza. Su cocina destaca por la calidad de sus productos y la presentación de sus platos.

    El local, ecléctico en cuanto a su decoración, cuenta con cuatro o cinco mesas, con sofás y tapizados estilo retro, una pequeña barra de mármol y cobre, y paredes decoradas con papeles pintados de motivos vegetales. La luz es ténue, lo que contribuye a generar un ambiente íntimo. En él, además de almuerzos y cenas, se pueden organizar eventos privados y todo tipo de celebraciones.

    La carta apuesta por la mejor tradición culinaria aliñada con la creatividad de Malpartida, con platos como las alcachofas confitadas, los calamares de potera rebozados en tempura o el canelón de rabo de toro. Todo ello regado con el vino de la casa, Martínez Lacuesta, creado especialmente para este proyecto.

    Servicios
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    Con terraza
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    Reserva on line
    Servicios complementarios
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    Aparcacoches
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    Coctelería
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    Admisión de tarjetas de crédito
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    Reserva de mesa
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    Comidas de grupo
    Last updated: 10/10/2018
    Practical Information
    Restaurante
    Dirección
    Calle
    de Serrano, 118
    28006
    Zona turística
    Barrio de Salamanca
    Teléfono
    (+34) 91 562 06 11
    Fax
    Correo Electrónico
    Metro
    Núñez de Balboa (L5, L9)
    Gregorio Marañon (L7, L10)
    Bus
    9, 12, 16, 19, 51, 61, N4
    Cercanías
    Alquiler de bicis (BiciMAD)

    Estaciones: 141, 142

    Precio
    de 31 a 45 euros
    Horarios

    Mar – sab: 13:30 – 17:00 h/ 20:30 - 01:00 h


     

    Tipo de cocina
    Internacional
    Tradicional renovada

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