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Gofio by Cicero Canary

    Informação

    A gastronomia canária é a protagonista neste restaurante, galardoado com uma estrela Michelin em 2020, e dirigido pelo chef de Tenerife, Safe Cruz. Com um menu baseado em pratos elaborados com produtos das terras canárias e regados com vinhos do arquipélago, Gofio oferece uma cozinha de autor criativa, que procura elevar à máxima expressão a cultura gastronómica das ilhas.

    O restaurante encontra-se em pleno Barrio de las Letras, e é um pequeno estabelecimento retangular, com apenas seis mesas e capacidade para 20 comensais. A decoração é simples, e as paredes cobram vida com as obras da artista canária María Bombassat.

    A proposta de Gofio inclui três menus distintos: Gofio, um menu curto de degustação (disponível apenas de quarta a sexta-feira ao meio-dia); Canariedad Máxima, para desfrutar plenamente das excelências da cozinha canária; e o menu Canariedad Máxima Plus, para os paladares mais arriscados. A seleção de vinhos é composta exclusivamente por vinhos do arquipélago das Canárias.

     

    Serviços
    Imagem
    Reserva on line
    Last updated: 24/11/2022
    Practical Information
    Restaurante
    Endereço
    Calle
    de Lope de Vega, 9
    28014
    Zona
    Barrio de las Letras
    Telefone
    (+34) 91 599 44 04
    Fax
    Correio electrónico
    Metro
    Antón Martín (L1)
    Bus
    002, 6, 26, 32, M1, SE712, N26
    Comboios suburbanos (Cercanías)
    Madrid-Atocha
    Aluguer de bicicletas (BiciMAD)

    Estação:

    - Plaza de Santa Ana, 10

    - Huertas (calle Jesús, 1)

    - Antón Martín (calle Atocha, 54)

    Preço
    más de 60 euros
    Horário

    Qua – Dom: 13h00 – 15h30 / 20h00 – 21h30 (horário de reserva)

    Tipo de cozinha
    Canária
    De autor
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