Situada en la Plaza de Ramales, en las antiguas caballerizas del Palacio de la Cruzada -residencia del Conde Duque de Olivares-, esta galería está dedicada a la promoción del arte a través de la realización de exposiciones de pintura y escultura con proyección al mercado internacional.

La Galería Éboli consta de cuatro salas de exposición de aproximadamente 35 metros cuadrados, y se dedica a la exhibición anual, en primavera, de una buena muestra de la pintura naif europea actual, contando con la participación de los representantes de este arte mas importantes de cada país. También cuenta con una pequeña tienda de objetos de regalos relacionados con el arte y ofrece la posibilidad de alquilar su espacio para algún evento escogido.