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Clos Madrid

    Información

    El sumiller asturiano Marcos Granda (responsable de Skina y Nintai, en Marbella -dos y una estrella Michelin- y Ayalga, en Ribadesella -con una estrella-) se instaló en Madrid en 2018 con este restaurante situado entre Nuevos Ministerios y Cuatro Caminos, en el que se puede disfrutar de una cocina mediterránea de vanguardia elaborada por el chef Alberto Palomino Rojo con materias primas de primera calidad, que luce una estrella Michelin desde 2019.

    El local cuenta con una pequeña barra que da paso a un comedor luminoso y amplio, con cocina vista y una vinoteca acristalada. En el comedor hay un aforo para 26 comensales y en el privado para otros 6. Las mesas y el servicio están cuidados hasta el más mínimo detalle.

    La carta dispone de tres menús: uno de degustación que incluye 9 platos y 2 postres; otro con tres platos a elegir de la carta, tanto para comer como para cenar; y el menú Clósicos, con cinco platos y un postre, disponible sólo al mediodía. Los platos varían en función de la temporada. La bodega está formada por una selección de más de 300 vinos de pequeños productores.

    Servicios
    Image
    Con terraza
    Image
    Reserva on line
    Last updated: 29/11/2022
    Practical Information
    Restaurante
    Dirección
    Calle
    de Raimundo Fernández Villaverde, 28
    28003
    Zona turística
    Chamberí
    Teléfono
    (+34) 91 064 88 05
    Fax
    Correo Electrónico
    Metro
    Nuevos Ministerios (L6, L8, L10)
    Cuatro Caminos (L1, L2, L6)
    Bus
    3, 5, 37, 45, 64, 66, 124, 127, 128, 149, F, C1, C2, N23
    Cercanías
    Madrid-Nuevos Ministerios
    Alquiler de bicis (BiciMAD)

    Estaciones:

    - Calle Raimundo Fernández Villaverde, 33

    - Glorieta de Cuatro Caminos (calle Santa Engracia, 168)

    Precio
    más de 60 euros
    Horarios

    Lun – Sáb: 13:30 – 16:00 h/ 20:30 – 23:00 h

     

    Tipo de cocina
    Mediterránea
    De autor
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    Categoría: Arte y Cultura
    Ignacio Vleming
    Categoría: Comer y beber
    Fernando Pretus
    Categoría: Comer y beber
    Silvia Roba
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    Silvia Roba
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