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Gofio by Cicero Canary

    Informazioni

    La gastronomia canaria è la protagonista di questo ristorante, premiato con una stella Michelin nell'edizione 2020, diretto dallo chef di Tenerife Safe Cruz. Con piatti a base di prodotti delle Canarie e abbinati ai vini locali, Gofio offre una cucina creativa e d'autore che cerca di portare alla massima espressione la cultura culinaria delle isole.

    Il ristorante si trova nel cuore del Barrio de las Letras (Quartiere Letterario), in un piccolo locale rettangolare con soli sei tavoli e una capienza di 20 commensali. L’arredamento è semplice, con acquerelli dell'artista canaria María Bombassat che vivacizzano le pareti.

    La proposta di Gofio consiste in tre menu: Gofio, di breve durata (disponibile solo dal mercoledì al venerdì a mezzogiorno); Canariedad Máxima, per godere di tutta l'eccellenza della cucina canaria; e Canariedad Máxima Plus, per i buongustai più audaci. La cantina è composta esclusivamente da vini delle Canarie.

     

    Servizi
    Immagine
    Reserva on line
    Last updated: 24/11/2022
    Practical Information
    Ristorante
    Indirizzo
    Calle
    de Lope de Vega, 9
    28014
    Zona turistica
    Barrio de las Letras
    Telefono
    (+34) 91 599 44 04
    Fax
    Posta elettronica
    Metro
    Antón Martín (L1)
    Bus
    002, 6, 26, 32, M1, SE712, N26
    Servizio extraurbano (Cercanías)
    Madrid-Atocha
    Bici in affitto (BiciMAD)

    Stazioni:

    - Plaza de Santa Ana, 10

    - Huertas (calle Jesús, 1)

    - Antón Martín (calle Atocha, 54)

    Tariffe
    más de 60 euros
    Orario

    Mer – Dom: 13:00 – 15:30/ 20:00 – 21:30 (orario di prenotazione)

     

    Tipo di cucina
    Canaria
    D'autore
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