Madrid è un’ottima destinazione Halal per una vacanza, un viaggio d'affari o una breve “evasione”. Prevede diversi servizi per soddisfare le esigenze dei clienti musulmani, che troveranno varie opzioni per le proprie necessità quando si visita un nuovo posto sia per ciò che riguarda il cibo che in tutte quelle situazioni che non sono consentite dalla religione musulmana.

Gastronomia ricca di alternative

Un punto di forza della Spagna, e quindi di Madrid, è la sua famosa e sana dieta mediterranea, che è stata addirittura nominata Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'UNESCO. Questa dieta prevede una moltitudine di ricette a base di verdure e pesce, pertanto i viaggiatori non avranno problemi a trovare questi tipi di piatti nei ristoranti. Inoltre, la cucina spagnola è strettamente legata alla cucina araba e propone numerosi piatti che possono essere considerati Halal.

Chi è alla ricerca di cibo 100% Halal lo troverà in vari ristoranti, come ad esempio, quelli dell'Asador de Aranda nella capitale, che hanno menù Halal come alternativa alle loro carni.

Il ristorante Alzahra si trova vicino al Centro Culturale Islamico di Madrid e vanta l'autentica cucina araba di Madrid. Di fronte alla Plaza de Las Ventas, invece, si trova il ristorante Shukran City Ventas, specializzato in cucina mediterranea con influenze libanesi, che offre una fusione tra le due culture. Nel cuore di Chueca, troverai il ristorante Mune Madrid, che avvicina la gastronomia libanese ai palati della gente del posto e dei turisti.

Gli amanti della cucina libanese possono trovare più opzioni a La Moraleja con il ristorante libanese di alta cucina Du Liban e nella zona di Lavapiés con i locali Habibi e Beirut.

Inoltre, ci sono molti locali vegetariani e molti altri che offrono la gastronomia tipica dei paesi musulmani come il Marocco, il Bangladesh, il Senegal, la Giordania, il Libano e l’Iran che possono essere adatti per soddisfare i gusti Halal. Qualche esempio? Basmati, Fairuz, Omar, Al Mounia, Awtar, Bistoon, La Libanesa, Alquds, El Jeque, Solidere, Alfanus, Nômadâ Madrid…

Hotel adattati

A Madrid troviamo diversi hotel che offrono gastronomia Halal, tappeti per la preghiera, sale di preghiera e indicazioni per la Mecca.

Tutti questi servizi vengono forniti da Hyatt Regency Hesperia Madrid, uno dei più noti hotel Halal friendly della città e una garanzia di qualità per lo stile di vita musulmano.

Molte di queste prestazioni si ritrovano anche nell'Eurostars di Madrid e nell'InterContinental. E per quanto riguarda esclusivamente la gastronomia, un'altra opzione è il Ristorante M29, nel cuore del Paseo de la Castellana, che appartiene all'Hotel Miguel Ángel. Il suo esclusivo menù Halal offre piatti come branzino arrosto, wok di verdure e purè di dragoncello o coscia piccante con couscous di frutta secca.

Escursioni da Madrid

Per conoscere il passato arabo della capitale, che è stata fondata da Amir Mohamed I di Cordoba nel IX secolo, una delle migliori opzioni è quella di visitare la Casa Árabe e partecipare a una delle sue conferenze, mostre e cicli di cinema oppure prendere parte a un tour guidato che consente di scoprire le origini della città nel Parque Mohamed I, nelle vicinanze della Cattedrale dell’Almudena, in Plaza de Oriente e nel Museo di San Isidro.

Inoltre, se si desidera fare un'escursione da Madrid, è possibile rivolgersi all'agenzia Nur & Duha Travels (certificata dall'Istituto Halal di Spagna che propone di scoprire il mondo con etica Halal e soggiorni secondo le credenze e le pratiche islamiche. Ad esempio, è possibile prenotare una gita da Madrid a Toledo per visitare la Moschea del Cristo de la Luz, Plaza de Zocodover, l’Alcázar…

Servizi religiosi negli aeroporti e nelle moschee

Presso l'Aeroporto Adolfo Suárez Madrid-Barajas c'è una moschea sia al Terminal 1 che al Terminal 4 e vengono serviti pasti Halal nelle sale VIP di Aena.

Una volta giunti in città, è possibile recarsi al Centro Culturale Islamico, popolarmente conosciuto come la Mezquita de la M-30 (Moschea della M-30), un centro religioso di sei piani frequentato da migliaia di musulmani, intorno al quale sono state anche allestite librerie, sale da tè, macellerie, parrucchieri e supermercati arabi con prodotti Halal.

Un'altra opzione è visitare la Moschea Abu Bakr, conosciuta come la Moschea Centrale di Madrid, nel quartiere di Tetuán, la più antica della città. Controlla le servizi religiosi a Madrid.

Shopping, relax e bellezza

A Madrid ci sono diversi posti che consentono di entrare nell'atmosfera della cultura musulmana, come le terme arabe Hamman Al Ándalus, ideali per dei momenti di autentico relax.

Per gli amanti degli acquisti, un buon posto per trovare le ultime marche di moda è Las Rozas Village, un outlet specializzato nello shopping di lusso con oltre 1.000 boutique eleganti e alla moda che offrono esperienze personalizzate.

Per quanto riguarda i cosmetici Halal (prodotti di bellezza che escludono i grassi animali e gli alcoli), alcuni marchi spagnoli come Natura Bissé dispongono di prodotti adatti ai musulmani.

Eventi e celebrazioni religiose

Durante il Ramadan, istituzioni come la Casa Árabe e l’Instituto Halal organizzano varie attività, tra cui il festival Noches de Ramadán, con un programma speciale per questo mese sacro del calendario islamico. Esposizioni, letture per adulti, laboratori per bambini e concerti sono alcune delle proposte più gettonate. Può anche essere il momento ideale per scoprire cosa implica il termine "halal" nella comunità islamica.

Certificazione ufficiale Halal

L’Instituto Halal si occupa di fornire tale certificazione ai prodotti e servizi che soddisfano i requisiti della legge islamica. Sebbene sia principalmente associata ai prodotti alimentari, viene sempre più spesso assegnata alle aziende cosmetiche, alla commercializzazione di alimenti per l'infanzia, alla ristorazione aerea, alle marche di birra analcolica, agli alberghi, ecc. In questi link potete trovare maggiori informazioni sulla certificazione Halal e sui locali che rispettano le norme halal:

- Instituto Halal Certificazione

- Locali certificati dall’Instituto Halal e rispettosi delle norme Halal

- Guida Halal