Pubblicità

StreetXO

    Informazioni

    Situato al terzo piano del Corte Inglés, al civico 47 di Calle Serrano, StreetXO è il progetto più informale dello chef tre stelle Michelin, Dabiz Muñoz. Ispirato ai venditori ambulanti di prodotti gastronomici asiatici, il suo menù propone cucina orientale e fusion.

    Si tratta, secondo le parole dello chef stesso, di una nuova concezione di street food o cibo di strada. Questo carattere dinamico si riflette nella disposizione del locale, con un bancone senza sgabelli né sedie, dove i clienti vengono serviti direttamente dai cuochi.

    Il nuovo locale è più grande del precedente, di cui riproporrà l’estetica innovativa, le originali proposte gastronomiche e, come novità, una capienza aumentata di altri 10 coperti, passando inizialmente a 50 persone per turno e, successivamente, a 75. All'ingresso, i clienti trovano un cocktail bar dove possono bere qualcosa mentre aspettano di entrare nel ristorante, seguito da una sala con un grande bancone rosso che circonda la cucina e attorno al quale siedono i commensali.

    Da aprile 2023 il nuovo Streetxo disporrà di una terrazza che si affaccia su Calle Serrano e due salette riservate per le quali sarà possibile prenotare.

    Dabiz Muñoz è anche lo chef del ristorante DiverXo, premiato con tre stelle Michelin, che presto lascerà la sua attuale struttura presso l'Hotel NH Eurobuilding per trasferirsi in un'altra location e proporre un concept audace e fantasioso della cucina asiatica e fusion. Da non dimenticare, infine, Ravioxo, il suo ultimo progetto gastronomico situato nello spazio Gourmet Experience del Corte Inglés di Castellana, in cui la pasta e gli impasti sono i protagonisti e che è stato premiato con una stella Michelin nell'edizione 2023.

    Last updated: 20/01/2023
    Practical Information
    Ristorante
    Indirizzo
    Calle
    de Serrano , 47
    28001
    Zona turistica
    Barrio de Salamanca
    Telefono
    (+34) 91 531 98 84
    Fax
    Posta elettronica
    Metro
    Núñez de Balboa (L5, L9)
    Colón (L4)
    Rubén Darío (L5)
    Serrano (L4)
    Bus
    1, 5, 9, 14, 19, 27, 45, 51, 74, 150, N1, N4, N22, N24
    Servizio extraurbano (Cercanías)
    Madrid-Recoletos
    Bici in affitto (BiciMAD)

    Stazioni:

    - Calle José Ortega y Gasset, 4

    - Calle Serrano, 54

    Tariffe
    de 16 a 30 euros
    Orario

    Ristorante:

    Lun - Dom: 13:00 - 16:00 / 20:00 - 23:00

    Bar:

    Lun - Dom: dalle 12:00 (orario continuato)

    Non è prevista la prenotazione dei tavoli. Si accede in base all'ordine di arrivo.

     

    Tipo di cucina
    D'autore

    Le nostre proposte

    Tapas a Madrid

    Se volete scoprire le tapas di Madrid, vi consigliamo alcuni dei bar più esclusivi per godersi questa esperienza culinaria in tutta la città.

    Gastronomia madrilena

    Piatti e dolci tipici, tapas e vini di questa terra. Scopri la cucina di Madrid e dove degustarla.

    Pubblicità
    Pubblicità
    Pubblicità
    Pubblicità
    Pubblicità