Fondé par Teodoro Enguita en 1894, à côté de la Casa de la Panadería de la Plaza Mayor, ce magasin se consacre depuis ses débuts à la vente de chapeaux, bérets et casquettes. Ses confections devinrent très populaires et le sont toujours aujourd’hui. Parmi ses clients les plus célèbres, on peut citer des artistes à l’instar de Joaquín Sabina, Paco Rabal ou encore l’écrivain Arturo Pérez Reverte. Che Guevara lui-même y acheta son légendaire béret, qu’il personnaliserait par la suite.

La famille du fondateur est aujourd’hui à la tête du magasin, qui conserve son esthétique d’origine, avec ses comptoirs et ses caisses enregistreuses.

Le magasin ne confectionne plus de chapeaux sur mesure, mais propose une très grande variété de tailles et de modèles, ainsi que des bonnets, des casquettes, des bérets et des outres à vin.