Patones
Au cœur de la Sierra Norte de la Communauté de Madrid, c'est une municipalité qui se divise en deux parties, haute et basse, Patones de Abajo (de création plus récente) et Patones de Arriba. Cette dernière est plus prisée comme destination touristique et c’est l’une des plus belles enclaves de la région. Son architecture noire avec ses maisons pittoresques en ardoise et ses rues pavées donnant sur les pentes montagneuses, donne un halo de charme à cette bourgade dont la légende dit que c’était un royaume indépendant au XVIIIe siècle et où les promenades s’avèrent inoubliables.
Ancien ermitage – Office tourisme
La visite peut commencer à cet endroit de la ville, qui fut ermitage créé en 1653 converti en église un siècle plus tard. Bien qu'aujourd'hui il ait été complètement rénové, il possède encore une chapelle, glanez des infos au Centre d'Initiatives Touristiques.
Ecomusée de l’ardoise
Une façon intéressante et divertissante de visiter Patones est d’emprunter l'un des deux itinéraires balisés de cet écomusée, il s’agit en fait d’une proposition en plein air pour découvrir son architecture noire. L'un des deux itinéraires propose un voyage à travers 200 ans d’"Âges de l'Architecture" et l'autre intitulé " Architecture des aliments" nous invite à découvrir des lieux comme les caves, les fours, etc.
En effet, lors d'une promenade dans Patones de Arriba, on verra non seulement les maisons typiques, mais aussi les terrains de battage, les granges, les lavoirs et les fontaines traditionnelles....
“Géologue et archéologue le temps d’une journée ”
C'est ce qu’on peut ressentir à Patones grâce à son patrimoine géologique et archéologique. Pour en savoir plus, il faut visiter le Musée-Classe de géologie et apprécier la collection de roches de la région, la reproduction de fossiles et de grottes......
Une autre visite incontournable ? A environ cinq kilomètres du village se trouve le site archéologique du site de la Dehesa de la Oliva, idéal pour découvrir les vestiges d'une ville carpeto-romaine et imaginer la vie quotidienne de ses habitants. De plus, des pièces de théâtre d'une trentaine de minutes sont organisées pour redonner vie aux personnages historiques. Dans ce même endroit se trouvent les restes de l'ermitage roman-mudéjar Virgen de la Oliva.
Canal de Cabarrús et barrage du Pontón de la Oliva
L'intérêt du patrimoine industriel de Patones est tout aussi enviable. La preuve : le canal de 13 kilomètres de long, construit entre le XVIe et le XVIIIe siècle. Depuis le XVIIIe siècle, l'histoire de Patones a été marquée par la construction d'infrastructures hydrauliques telles que le barrage de Pontón de la Oliva ou le barrage d'El Atazar qui retient les eaux de Lozoya.
Les hommes des cavernes, les populations pré-romaines, romaines et wisigothes font partie du territoire des Patones. Comme l’atteste par exemple, la grotte de Reguerillo, qui à 8 190 mètres était un refuge pour les habitants de l'âge de pierre, dont les gravures sont autant de témoignages forts.
Cependant, le nom actuel de Patones vient du 16ème siècle et de ses fondateurs, la famille Patón. A cette époque, Patones était un quartier d'Uceda mais les habitants décidèrent de nommer ainsi leur propre Roi - qui était en fait une sorte de maire ou de juge de paix qui administrait la justice - jusqu'à ce que la municipalité obtienne son indépendance en 1769.
Parmi les festivités traditionnelles, on célèbre encore aujourd'hui : Las Candelas en février, la Saint Jean en juin et les Journées dites de sauvegarde des traditions, de l’art, de l’artisanat et du folklore en septembre.
De plus, en vous promenant dans Patones, vous pourrez trouver de l'artisanat en bois, des cosmétiques naturels, des meubles rustiques, des jouets traditionnels....
Patones est également idéal pour les randonnées et les excursions en plein air, car c'est le point de rencontre des rivières Lozoya et Jarama, flanquées de forêts d'une grande beauté.
Pour commencer, vous pouvez envisager de garer votre voiture à Patones de Abajo et emprunter le Sentier Ecologique du Barranco, qui relie Patones de Abajo à Patones de Arriba sur 800 mètres, itinéraire adapté pour toute la famille.
Dans le décor privilégié de la Dehesa de la Oliva, on passera par le Pontón de la Oliva, le Canal de Cabarrús, la Cueva del Reguerillo et l'ermitage de la Virgen de la Oliva. Et l’autre excursion recommandée consiste à monter à Cancho de la Cabeza et profiter de la vue impressionnante sur le barrage d'Atazar.
Les plus sportifs peuvent pratiquer la spéléologie et l'escalade. Une autre bonne option est le cyclotourisme avec des itinéraires comme la Sierra Norte Cycling Ring, le sentier de Senda del Genaro qui entoure le barrage de l'Atazar ou la Ruta del Agua (Route de l'Eau) sans grands dénivelés et idéla pour les plus petits.
A n’importe quelle période de l'année, une escapade gastronomique à Patones est agréable. En hiver, c'est un plaisir de profiter de l'odeur des feux de bois dans les restaurants et les gîtes et en été, vous apprécierez de dîner en terrasse.
Au cours d'une promenade dans le village, vous pourrez déguster des produits du terroir de la Sierra Norte comme le miel, le fromage, le pain... En fait, le miel est toujours récolté par les apiculteurs comme jadis le faisaient leurs ancêtres.
Et dans les restaurants de qualité, chaleureux et très coquets, c'est toujours un plaisir de savourer des plats comme las migas, l'agneau, les sautés de champignons ? Le site officiel de tourisme de Patones propose une liste incluant quelques-uns des meilleurs restaurants pour déguster les spécialités culinaires locales.
- En voiture: À environ 60 kilomètres de Madrid prendre la voie express A-I, Autovía del Norte, puis prendre la sortie au kilomètre 50 en direction de Torrelaguna sur la Nationale 320, puis continuer jusqu'à Patones de Abajo sur la M-102.
- En autobus: Gare routière de Plaza Castilla, lignes 197 (certains trajets vont jusqu’à Torrelaguna, il faut alors prendre le minibus 913), 197A et 913 (destination El Atazar)
Liens intéressants :
- Tourisme de Patones
- Villes de Madrid
- Plan touristique de Patones de Arriba
- Plan du réseau local des chemins de Patones – Carpetania
- Plan des sites d’intérêt de Patones