Après avoir occupé plusieurs emplacements à Madrid, la bijouterie Ansorena s’installe près du Retiro, dans le quartier de Salamanca qui préserve l’esprit qui a valu au fondateur de cette enseigne, Celestino Ansorena, le titre de « bijoutier et diamantaire de la Maison Royale ».

Tout au long de son siècle et demi d’existence, la maison a réalisé de nombreux bijoux pour la Maison Royale, à l’image de ceux créés pour la reine Isabelle II d’Espagne et les dames de la cour, à l’occasion de l’alliance avec François d’Assise de Bourbon, duc de Cadix, ou encore la tiare de diamants ornée de fleurs de lys dynastiques que la reine Victoria Eugenia a portée le jour de son mariage, et que porte aujourd’hui parfois la reine Sofia. Parmi ses commandes les plus connues, mentionnons la couronne de la Vierge du Pilier de Saragosse, une véritable icône de la ville aragonaise.

Aujourd’hui Ansorena est également une salle de ventes aux enchères et une galerie d’art qui manifeste une forte prédilection pour la peinture hyperréaliste. Inaugurée en 1986 et vouée à la peinture contemporaine, la galerie expose depuis cette date les travaux d’artistes consacrés mais aussi ceux de jeunes talents issus du courant réaliste figuratif.