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Écoles de cuisine

La vaste offre gastronomique est l’un des points forts de Madrid, assortie à l’art de la bonne cuisine. De nombreux lieux proposent d’apprendre à se débrouiller derrière les fourneaux, à améliorer cette recette classique, à développer la créativité comme ingrédient, bref, à s’amuser en élaborant des plats que vous n’auriez jamais imaginé pouvoir préparer. Et ce dans le cadre d’un apprentissage agréable et amusant

 

Alambique

Cours et ateliers de cuisine pour débutants, avec la collaboration de professionnels et gastronomes ayant une connaissance approfondie de leur spécialité.

Accademia del Gusto

Cours complets et monographiques dédiés aux piliers de la gastronomie italienne.

Cocinea

Un espace gastronomique extrêmement polyvalent s’adaptant aux besoins des personnes intéressées.

Kitchen Club

Aucune connaissance préalable de cuisine n'est requise et à la fin des cours, des déjeuners ou dîners sont organisés pour goûter à tout ce qui a été préparé.

Vanessa Losada

Cours de cuisine saine et bio proposant une palette de cours enseignant l'art de cuisiner les légumes.

Pimienta y Sal

Cadre incontournable pour découvrir la cuisine en compagnie des meilleurs professionnels.

Ecole de Cuisine Paco Amor

Le but de ce projet est d’appréhender le monde de la cuisine d'une manière amusante en créant des recettes faciles à préparer et en apprenant les bases de la cuisine.

Food Romance Company

Apprenez de façon simple les meilleures techniques et recettes grâce à des grands chefs.

Contacto Cocina

Avec un immense îlot central autour duquel s’articulent les cours et ateliers afin d’apprendre aux côtés des meilleurs chefs.

Cooking Point

Des cours de cuisine espagnole pour les visiteurs de Madrid.

 

Escuela europea de cata

Première école privée consacrée à l’enseignement sur l’olivier et l’huile d’olive vierge extra.

 

Le Cordon Bleu

Le Cordon Bleu est considéré par beaucoup comme la meilleure école d'arts de la table.

 

Apetit'Oh!

École de cuisine offrant des cours pour tous les niveaux et tous les âges, pour apprendre, entre autres, à préparer des plats espagnols typiques. 

Gourmet Madrid

Société spécialisée dans les circuits gastronomiques guidés dans Madrid, dans sa province et aux alentours.

École de cuisine TELVA

Créée par le magazine féminin Telva, il s'agit d'une vieille école offrant un vaste programme où vous préparerez, entre autres, des salades, des petits déjeuners, des en-cas équilibrés, des desserts argentins ou de la cuisine péruvienne.

A Punto

École de cuisine avec librairie et boutique, qui propose, entre autres, des cours de cuisine espagnole traditionnelle en anglais, à Chueca.

El gusto es nuestro

Située 25 Puente la Reina, cette école offre une large variété de cours de cuisine.  Sa cuisine se trouve au centre de l’établissement, entourée de panneaux d’acier et de cristal et on y enseigne la pâtisserie, les cocktails, les tapas et un atelier de cuisine pour enfants est même proposé.

Eton Mess

Cette école de cuisine, basée sur l’excellence et l’innovation, propose des cours de tous niveaux, outre des cours magistraux et monographiques. Il est également possible d’organiser un atelier de cuisine à partager en groupe ou un atelier de cocktails et tapas.

The Good Food Company

Son offre inclut des ateliers de cuisine et de pâtisserie, ainsi que de brunch. Des ateliers privés sont également organisés, pour passer un bon moment entre amis ou fêter un anniversaire en confectionnant des biscuits. En collaboration avec Hello Creatividad, certains cours de cuisine peuvent être suivis en ligne.

SoyChef

Dans la rue Joaquin Turina, 31, vous découvrirez cette nouvelle école de cuisine destinée aux adultes et aux enfants, où vous pourrez vous initier à une kyrielle de techniques et recettes.

École de cuisine Conversa

Implanté à Carabanchel, ce centre propose plusieurs cours et ateliers de cuisine pour tous les âges et tous les niveaux.

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