这间充满传奇色彩的弗拉门戈酒馆位于Plaza de Santa Ana广场的一个历史上百年的建筑，其源头可追溯到1911年，当时它是一家开放式的安达卢西亚炸鱼铺，那里之前是一间巧克力作坊。在1920年代，这里成为当时最受欢迎的场所，在出生于赫雷斯的歌手Antonio Chacón的经营下，它成为马德里的弗拉门戈圣殿，是经验丰富的大师与新一代的聚会的场所。在关闭两年后，舞者Antonio Canales于2022年4月以艺术总监的身份重新开启这里的大门。2022年9月，Villa Rosa的名字被更改为如今的Tablao Flamenco 1911。

酒馆令人深刻的外墙很容易辨认，最伟大的弗拉门戈歌手和舞者都在它的舞台上演出过，常常光顾于此的包括海明威或加纳德这样的艺术和娱乐界名人，Luís Miguel Dominguín这样的斗牛杰出人物，以及阿方索十三世国王这样的王室成员。

酒馆非凡的外墙追溯至1927年，全部由塞维利亚大师Alfonso Romero Mesa用瓷砖和浮雕装饰，他是马德里拉斯班塔斯斗牛场的瓷砖艺术家和创作者。

酒馆的结构由柱子和拱门的框架组成，灵感来自格拉纳达的阿尔罕布拉宫，采用阿拉伯安达卢西亚风格。其瓷砖面讲述着马德里、斗牛和弗拉门戈的故事，由马德里最优秀的陶艺家创作，一直保存完好。由于酒馆的精美和特别，它被用于创作电影、艺术、音乐和电视剧的场景。许多重要的电影导演选择这里作为其电影中的场景，比如佩德罗·阿莫多瓦的《高跟鞋》，Fernando Trueba的《La Reina de España》，Manuel Gómez Pereira的《¿Por qué lo llaman amor cuando quieren decir sexo?》以及Emilio Martínez-Lázaro的《Ocho apellidos catalanes》。