Реклама

Rocambolesc

    Информация

    Кондитер Джорди Рока (совладелец ресторана El Celler de Can Roca, обладающего тремя звёздами Красного гида Мишлен), вместе со своей женой Алехандрой Ривас владеет в Мадриде одним из своих знаменитых кафе-мороженое Rocambolesc, в котором предлагается мороженое, представляемое с точки зрения высокой кухни. Это заведение, расположенное в фуд-корте Gourmet Experience торгового центра El Corte Inglés на улице Серрано, соседствует с двумя другими заведениями шеф-поваров, обладающих мишленовскими звёздами, – StreetXO Давида Муньоса и Cascabel Роберто Руиса.

    В этом кафе-мороженом, похожем на другие Rocambolesc, которыми шеф-повар владеет в Каталонии, предлагается шесть различных вкусов, созданных по воспоминаниям детства знаменитого кондитера. Это шоколад, печёное яблоко, ваниль Papantla, йогурт и козье молоко, шербет «карота» (смесь моркови, мандарина и абрикоса) и ограниченный выпуск мороженого «panettone». Кроме того, здесь также предлагается знаменитое «горячее мороженое» – подобие сдобной булочки, начинённой мороженым.

    В Rocambolesc также можно попробовать различную выпечку, шоколад, карамельные и шоколадные конфеты. Всё это можно съесть прямо здесь или взять с собой. Заведение, в котором особенное внимание привлекает прилавок в виде старой повозки с мороженым, было создано по проекту Сандры Турруэльи, которая воссоздала здесь выдуманный мир известного сказочного персонажа Вилли Вонка.

    Кафе-мороженое расположено на последнем этаже торгового центра El Corte Inglés на улице Серрано, в фуд-корте Gourmet Experience, где имеются общие зоны, из которых особенного внимания заслуживает терраса с невероятно красивыми панорамными видами на город.

    Услуги
    Изображение
    Открытая веранда
    Last updated: 02/09/2022
    Practical Information
    Магазины
    Адрес
    Calle
    Serrano 52, - 7 planta
    28001
    Район
    Barrio de Salamanca
    Телефон
    (+34) 91 576 52 34
    Факс
    Веб-сайт
    Метро
    Colón (L4)
    Serrano (L4)
    Автобус
    1, 9, 19, 51, 74, N4
    Пригородный поезд
    Madrid-Recoletos
    Муниципальный прокат велосипедов (BiciMAD)

    Станции: 92, 105

    Время

    Пн – Чт 10:00 - 0:00 ; Пт – Сб 10:00 - 2:00 ; Вс 11:00 - 0:00

    Тип
    Магазин мороженого

    Наши предложения

    Музей Прадо

    Одна из главных картинных галерей мира, в которой хранятся произведения Веласкеса, Гойи, Эль Греко, Тициана и Рубенса возобновила свою работу, предложив посетителям новый маршрут.
    Реклама
    Реклама
    Реклама
    Реклама
    Categoría: Arte y Cultura
    Ignacio Vleming
    Categoría: Arte y Cultura
    Silvia Roba
    Categoría: De Compras
    Ignacio Vleming
    Categoría: De Compras
    Silvia Roba
    Categoría: Comer y beber
    Silvia Roba
    Реклама