Ubicado en la última planta de El Corte Inglés de Callao, Gourmet Experience es un espacio gastronómico con una de las mejores vistas de la ciudad, que abarca la Gran Vía, el Palacio Real o la Plaza de España. En sus 1.500 metros cuadrados de superficie se encuentran diez locales, entre restaurantes, panaderías o heladerías, cuyos productos se pueden degustar tanto en la propia barra de los locales como en las zonas comunes del espacio.

Los establecimientos que se encuentran en este espacio son: la pasteleria Celicioso; Hamburguesa Nostra, con treinta variedades de carne de ternera, vaca, cerdo ibérico, cordero o wagyu; La Máquina, en cuya barra se degustan platos tradicionales; La Central Mexicana, con tequilas y especialidades del país centroamericano; Imanol, con ‘pintxos’ y sidra; Amorino, con helados artesanales; Pizza al Cuadrado; Juanillo Club, con su oferta de ostras y cócteles; Okasan, cocina tradicional japonesa con un toque de autor; Camino Sacramento, donde la carne y la parrilla son los protagonistas,

Uno de los puntos fuertes de este lugar es que casi todos los establecimientos tienen un espacio de venta de productos gourmet. El otro gran éxito del local es la posibilidad de disfrutar de una copa en su terraza nocturna, que permanece abierta una vez que el centro comercial ha cerrado sus puertas, ampliando su horario hasta las 12 de la noche.