Platea Madrid – это революционная площадка-гурмэ, которая уже стала одним из лучших предложений концепции «гастровпечатлений». В многофункциональном помещении площадью 5.800 квадратных метров предлагаются многочисленные возможности для проведения досуга для посетителей, которые зашли пообедать перекусить или чего-нибудь выпить.

Platea – одно из обязательных заведений-гурмэ для посещения в Мадриде, расположенное в здании бывшего кинотеатра «Carlos III», рядом с одной из центральных площадей города Пласа-де-Колон. Помещение было заново оформлено Ласаро Роса-Виолан, но при этом была сохранена его первоначальная структура, с ложами, оркестровой ямой и сценой. Помещение разделено на несколько площадок, посвящённых гастрономическому досугу:

• El Patio (Дворик): речь идёт об авангардной тапас-площадке. Здесь можно начать или завершить выходные коктейлем, вермутом или пивом Damm в сопровождении необычных тапас. Есть услуга обслуживания столиков, чтобы гости не пропустили ничего из представления, которое идёт на сцене. Кроме того, к услугам посетителей коктейльная зона с классическими и новаторскими предложениями, а также с специальными закусками к коктейлям, чтобы времяпровождение было ещё приятнее.

• El Escenario (Сцена): здесь проходят концерты, представления и перфомансы лучших групп, исполнителей и диджеев современности. Благодаря наличию большого экрана и мощного звукового оборудования посетители получают более яркие впечатления.

• El Restaurante (Ресторан): Сочетание лучших вкусов мира. Ресторан расположен в той части, где ранее располагался легендарный зал Cleofás. Речь идёт о новой гастрономической концепции, благодаря которой здесь можно попробовать лучшие блюда средиземноморской кухни и других регионов. Меню включает фьюжн-предложения, а также мясо, рыбу и большой выбор блюд из риса. В просторном зале, расположенном на первом этаже, посетители могут приятно провести время за семейным обедом или романтическим ужином.

• Coctelerías (Коктейль-бары): предложение, которое можно, скорее всего, отнести к вечернему досугу: коктейли, крепкие напитки и музыка (открытие в течение ноября 2021 года)

• El Club (Клуб): главный секрет Platea, место, где можно отдохнуть в уединении в окружении изысканного интерьера (открытие в течение ноября 2021 года).

- Ресторан Arriba Рамона Фрейша