Это таблао, ресторан со сценой для фламенко, является одним из самых старых в столице. С момента своего открытия в 1956 году оно стало одним из тех мест, чья слава не знает границ, и множество знаменитостей проводили здесь вечера, наслаждаясь ужином и спектаклем.

Здесь бывали великие актрисы и легендарные актеры американского кинематографа прошлого века: Гэри Купер, Рита Хейворт и Чарлтон Хестон, политики и президенты: Джордж Буш, Ричард Никсон, Джон Ф. Кеннеди, Генри Киссинджер, Карлос Менем, а также великие художники Пабло Пикассо и Сальвадор Дали. В последнее время это заведение в Мадриде династии Габсбургов посещали Николь Кидман, Сандра Буллок, Хью Грант, Роб Шнайдер, Эдриен Броуди, Натали Портман, Ричард Гир и многие другие звезды. На сцене таблао Corral de la Morería выступали лучшие кантаоры и гитаристы и самые знаменитые танцоры фламенко: Исабель Пантоха, Ла Чунга, Антонио Гадес, Бланка дель Рей и Пастора Империо. Многие считают это место главным храмом искусства фламенко в Испании. В настоящее время здесь имеется своя труппа с танцорами, гитаристами и кантаорами. Это одно из заведений вечернего Мадрида, которое просто нельзя не посетить.

Кроме того, в этом заведении работают две различные гастрономические площадки, на которых шеф-повар Давид Гарсия представляет свои творения: ресторан Corral de la Morería – это особенное место, где посетителей ожидает уникальное гастрономическое предложение, созданное исключительно для четырёх столиков. Второй ресторан – Tablao – отличается большей вместимостью. Здесь же находится сцена, где проходят представления фламенко.

В 2108 году ресторан Corral de la Morería был удостоен Национальной гастрономической премии.