YOUnique
Información
Situado en el hotel Only Your Boutique, y bajo la dirección del chef Carlos Martín (formado en cocinas como El Celler de Can Roca o Mugaritz), este restaurante presenta un concepto nuevo de cocina en un ambiente que goza de una decoración espectacular, realizada por Lázaro Rosa-Violán.
Los platos están basados en la fusión entre la comida tradicional y genuina de la capital con un toque moderno y sorprendente. También cuenta con toques de la dieta mediterránea, lo que le hace un lugar especial en pleno Chueca. Para acompañar a la carta y a los diferentes menús disponen de una variada selección de champagnes, vinos y cócteles a un precio más que asequible.
Los domingos dispone de un completo brunch.
Servicios
Mapa
Estaciones: 19, 58
Nuestras propuestas
De tapas por Madrid
Si quieres descubrir las tapas de Madrid, te recomendamos algunos de los bares más destacados para disfrutar de esta experiencia culinaria por toda la ciudad.
Gastrofestival 2023
La cita gastronómico-cultural más importante del año cumple en 2023 su decimocuarta edición (Por confirmar).