Sifón
Información
Esta taberna, situada en el barrio de Chueca, a pocos metros de la Gran Vía, esta especializada en productos madrileños, ecológicos y artesanales, entre los que destacan vinos, aceites, quesos, yogures, conservas, cafés y chocolate.
Sifón es una bodega-colmado que rinde homenaje a estos antiguos establecimientos donde se adquiría alimentos de primera necesidad. El cliente puede comprar aquí productos en conserva o bien degustarlos in situ preparados según las recetas de la casa. Entre sus especialidades destacan la ensalada de habitas con berberechos,los choricitos confitados en aceite con chips de patata o las milhojas de tomate y queso fresco con vinagreta de naranja.
Servicios
Mapa
Estaciones:
- Calle Alcalá, 49
- Calle Prim, 2
Nuestras propuestas
De tapas por Madrid
Si quieres descubrir las tapas de Madrid, te recomendamos algunos de los bares más destacados para disfrutar de esta experiencia culinaria por toda la ciudad.
Gastrofestival 2023
La cita gastronómico-cultural más importante del año cumple en 2023 su decimocuarta edición (Por confirmar).