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    Información

    De la mano de los artífices de Kuoco 360, los venezolanos Rafa Bérgamo y Andrés Correa, esta pizzería situada también en Chueca presenta unas pizzas originales y diferentes junto a entrantes que se alejan de la típica propuesta de los restaurantes italianos al uso.

    El local dispone de un gran horno de leña italiano en el que el pizzaiolo romano Roberto Borghesi se encarga de la elaboración de unas pizzas cuya masa ha fermentado durante 72 horas, consiguiéndose un producto ligero pero consistente. La sala cuenta con una gran mesa corrida de madera y varios taburetes en los que poder guardar en su interior bolsos y abrigos, así como bancos bajos.

    La carta presenta entrantes como la burrata con mermelada de mandarina y yuzu, el tiradito de langostinos o el roast beef con black gomadare, ajo negro y lechugas orientales. Entre sus 11 pizzas destaca la pizza de pistacho, en la que se prescinde de la base de queso tradicional. La oferta se completa con una gran selección de cervezas artesanales.

    Servicios complementarios
    Image
    Admisión de tarjetas de crédito
    Image
    Entrega a domicilio
    Last updated: 03/10/2018
    Practical Information
    Restaurante
    Dirección
    Calle
    de Barbieri, 14
    28004
    Zona turística
    Chueca
    Teléfono
    (+34) 91 069 74 42
    Fax
    Correo Electrónico
    Metro
    Chueca (L5)
    Bus
    1, 2, 3, 46, 74, 146, M2
    Cercanías
    Alquiler de bicis (BiciMAD)

    Estaciones: 18, 19, 58

    Precio
    de 16 a 30 euros
    Horarios

    Mar – dom: 13:00 – 16:00 h/ 20:00 – 23:30 h

    Lunes: 20:00 - 23:30 h

    Tipo de cocina
    Internacional

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