Este gran restaurante situado a escasos minutos de Madrid, en la carretera entre El Pardo y Fuencarral, es un elegante y rústico establecimiento de espaciosos comedores, terrazas y una cocina de calidad donde destacan sus especialidades a la parrilla. 

Filandón cuenta con una carta sencilla y variada, protagonizada por pescados y mariscos, en la que también se ofrecen carnes a la parrilla y una bodega variada a precios asequibles. Todo ello se puede disfrutar en un entorno  de más de 7000 metros cuadrados de espacios verdes y un acogedor restaurante con capacidad para 400 personas, que se pueden repartir en diferentes salones, terrazas, comedores privados y barras. 

Junto con O'Pazo y El pescador, Filandón forma parte del afamado grupo Pescaderías Coruñesas.