Fundado por un gallego y un uruguayo, este restaurante próximo al Paseo de Recoletos ofrece la posibilidad de degustar las mejores carnes de todo el mundo elaboradas en una gran parrilla a la vista del comensal. Un homenaje a la cocina a la brasa que se puede regar con una amplia selección de vinos nacionales e internacionales.

El local está diseñado con elegancia y sobriedad, donde la madera tiene una importante presencia, evocando el ambiente de las haciendas uruguayas. Se han respetado las vigas de madera y columnas de hierro originales, jugando con el blanco y el negro.

La carta se compone de entrantes a la brasa, como chorizo, morcilla o verduras, ensaladas, una gran variedad de carnes procedentes de Argentina, Uruguay, Australia, Estados Unidos, Alemania, Holanda y España y algunos postres.