En el corazón del Paseo del Arte, se encuentra esta vinoteca y restaurante en el que se puede disfrutar de cocina tradicional española, con un toque innovador y algún tinte francés. Además de poder comer y comprar vinos, Las Carboneras de Lu organiza diversos eventos relacionados con el mundo del vino, tanto a nivel particular como de empresa.

El local está situado en unas antiguas carboneras restauradas de 1902, donde antes estuvo el restaurante Dassa Bassa. El espacio está dividido en dos plantas. La entrada principal es una tienda de vinos con zona de cata y degustación, desde la que se accede al restaurante, que se encuentra en la planta baja. El restaurante tiene capacidad para 60 comensales y un reservado para 20 – 22 personas.

La carta se compone de platos locales, realizados con productos españoles, como los callos a la madrileña, el rabo de toro o el rodaballo salvaje. La propuesta se complete, como no podia ser de otro modo, con una gran colección de vinos de la region.