En el Gran Casino Aranjuez, además de al juego, le dedican un amplio espacio a la gastronomía y a la celebración de todo tipo de eventos, tanto públicos como privados, como bodas, comuniones o reuniones de empresa.

El casino cuenta con mesas de poker, celebrándose a lo largo del año varios torneos, así como una zona destinada a la ruleta americana, al black jack, máquinas de azar, i-tables y apuestas deportivas. La oferta gastronómica se compone de un buffet, un restaurante donde poder degustar de una cena gourmet, un cóctel bar y un café teatro, inspirado en los cafés parisinos del siglo XIX.

También dispone de una gran sala de espectáculos, con una capacidad para 2000 personas, siendo capaz de albergar desde grandes musicales hasta las presentaciones más sencillas. Por su escenario han pasado artistas de la talla de Raphael, Miguel Bosé, Julio Iglesias, Marta Sánchez, David Bisbal, Isabel Pantoja, Joaquín Cortés, Sara Baras, Paloma San Basilio o Los del Río.