Torrelaguna
Situada em pleno vale do rio Jarama, a nordeste da Comunidade Autónoma de Madrid, Torrelaguna surpreende o visitante pela sua história, ao ser o lugar de nascimento do Cardeal Cisneros e de Santa María de la Cabeza, e onde viveu San Isidro Labrador, e também pela arquitetura do seu centro histórico, que convida a passear pelas suas ruas, e que foi declarado Conjunto de Interesse Histórico-artístico em 1974.
Na emblemática Plaza Mayor da localidade podemos encontrar o Ayuntamiento (fundado pelo Cardeal Cisneros em 1514, para servir como armazém de cereais), a igreja de Santa María Magdalena (um dos melhores exemplos da arquitetura gótica madrilena, que alberga os restos do poeta Juan de Mena e a lápide de Alfonso Jiménez, pai do Cardeal Cisneros). Merecem igualmente destaque o Convento das Hermanas Franciscanas e a Cruz de Cisneros, erguida em 1802 no lugar onde se situava a casa onde nasceu o cardeal, que não poupou esforços para melhorar a sua vila natal.
Caminhando pelas suas ruas encontraremos os restos da sua antiga muralha do século XV, e vários monumentos religiosos, como o Mosteiro Franciscano de la Madre de Dios, e exemplos de arquitetura civil, como a Alhóndiga (antigo mercado) recentemente restaurada, o Centro Montalbán e a Casa da Cultura, alé de várias casas e palácios que são testemunho do antigo esplendor de Torrelaguna, como os palácios de Arteaga e de Salinas, e a casa Vargas.
Como anedota, resulta curioso saber que Torrelaguna foi uma das localizações escolhidas para as filmagens de Orgulho e Paixão, protagonizada por Cary Grant e Sofía Loren.
Nos arredores da vila, vale a pena visitar o Canal de Cabarrús (construído entre finais do século XVIII e princípios do século XIX) e o Canal de Isabel II, cuja sede se situa nas proximidades de Torrelaguna. O entorno natural do vale do rio Jarama é rico em património hidráulico.
A presença humana em Torrelaguna remonta-se à pré-história, como se pode constatar pelos diferentes vestígios encontrados nos vários sítios arqueológicos e no seu castro ibérico. Esta povoação dependeu da vila de Uceda desde a fundação desta última pelos romanos, até que, em 1390, Juan I de Castela lhe concedeu o título de Villa Libre.
Nos dias de hoje ainda é possível desfrutar da boa gastronomia tradicional, como um bom cozido num puchero de barro, e das festas tradicionais da zona, como a de Corpus Christi, no início de junho, em que os seus habitantes decoram as suas ruas com flores, a romaria de Santa María de la Cabeza, em meados de junho, e as festas patronais em honra de Nuestra Señora de la Soledad, no mês de setembro.
Dentro da cultura tradicional castelhana e em Torrelaguna se destacam pratos como o leitão assado castelhano e também as migas acompanhadas com uvas, a sopa castelhana e os judiones. O restaurante como o Alfolí de la Sal é uma boa opção para aquelas pessoas que apreciam comida espanhola de sempre em um ambiente acolhedor, bem como a churrascaria Antigua Casa Patata e Casa Moraleda.
Os amantes das caminhadas encontrarão em Torrelaguna um bom lugar para para praticar a sua atividade favorita, percorrendo as várias rotas e vias pecuárias que atravessam este município, como a rota do Alcornocal de la Dehesa, a rota do Cardenal Cisneros, a rota do Canal de Cabarrús ou qualquer dos caminhos que unem Torrelaguna com as povoações de La Cabrera, Rascafría e Redueña. Pelo caminho existem várias ermidas, pontes e atalaias, e é possível contemplar o voo das aves de rapina, e as magníficas vistas do vale do rio Jarama e das localidades vizinhas.
Os praticantes do cicloturismo dispõem de vários percursos de bicicletas de montanha em Torrelaguna. Merece especial destaque a área natural de Valgallego, acondicionada como área recreativa, e relevante pelo seu bosque de azinheiras e sobreiros.
- De caro: desde Madrid capital, tomar a saída 51 da A-1 e seguir pela estrada N-320 até ao quilómetro 333.
- De autocarro: Intercambiador de Plaza Castilla (linhas 197, 197A, 197B, 197C, 197D, 197E e 913).
Ligações relacionadas: