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El Ángel abriu as portas em 1867, na Rua Postas 6, junto ao Sol, como “Sobrinos de Pérez”, para se dedicar à venda de todo tipo de artigos têxteis, mas mantendo desde a primeira hora uma secção de tecidos para as comunidades religiosas.

Benito Pérez Galdós cita esta loja na sua obra “Fortunata y Jacinta”, tal como comprovado pela placa de 1971 exibida na fachada. No final dos anos oitenta a empresa de artigos religiosos é ampliada para um local próximo, na Rua Esparteros.

É uma loja, que embora mantendo o velho gosto pela tradição se adaptou às novas tecnologias, oferecendo um catálogo de vendas por correspondência pela internet, através do qual se pode ver e comprar os seus produtos (tecidos, imagens, enfeites, jóias, nascimentos, janelas, etc.).