Platea Madrid é um revolucionário espaço gourmet, que já se converteu num referente do conceito de gastroexperience. Um espaço versátil, de 5800 metros quadrados, que oferece numerosas propostas de ócio, para desfrutar enquanto se almoça ou janta, se petisca ou se saboreia uma bebida.

Platea é uma visita imprescindível para os paladares gourmet em Madrid. O espaço ocupa o edifício do antigo cinema Carlos III - junto à cêntrica praça de Colón - que foi transformado por Lázaro Rosa-Violán, conservando no entanto toda a sua estrutura, com camarotes, fosso e palco.

O recinto está dividido em vários espaços, dedicados ao ócio gastronómico:

• El Patio: É a zona de tapeo de vanguarda. Em El Patio pode escolher se prefere começar ou acabar os fins de semana com um cocktail, um vermute ou uma cerveja Damm, acompanhados por umas tapas que se escapam do habitual. El Patio dispõe de serviço mesa, para não perder pitada do espetáculo programado no palco. Além disso, conta com um espaço dedicado aos cocktails, com propostas clássicas e inovadoras, com uma oferta de maridagem com cocktails para desfrutar de uma experiência mais divertida.

• El Escenario: Um espaço onde se realizam concertos, espetáculos e performances dos melhores grupos, artistas e DJ do momento, com o apoio de um ecrã gigante e de um som potente. 

• El Restaurante: Ponto de encontro dos sabores do mundo, ocupa o espaço da mítica sala Cleofás. Trata-se de um novo conceito gastronómico, onde é possível desfrutar dos melhores sabores mediterrânicos e de outras latitudes, onde a cozinha de fusão compartilha o espaço com as carnes, peixes e uma ampla seleção de arrozes. Um espaço amplo, situado no piso térreo, para compartilhar um almoço em família, ou um jantar romântico.

• Bares de cocktails: oferecem propostas mais vinculadas ao ócio noturno, com cocktails, combinados e música. (abertura ao longo do mês de Novembro de 2021)

• El Club: o segredo mais bem guardado de Platea, um lugar para desfrutar de um ambiente íntimo e elegante. (abertura ao longo do mês de Novembro de 2021)