Bem-vindo a Madrid

O cozinheiro Lorenzo García lidera este mítico restaurante do distrito de Retiro (depois de ter estado situado na Avenida de América e no Paseo de la Habana), onde oferece uma cozinha castelhana e palentina tradicional, com destaque para a tortilha de batata, e para as deliciosas sobremesas caseiras.

Á entrada do local encontra-se um balcão onde é possível desfrutar de pequenas rações de alguns dos seus pratos tradicionais. A sala de jantar, de estilo clássico, tem capacidade para cerca de trinta comensais. A lista inclui pratos simples, elaborados com produtos locais e receitas castelhanas tradicionais.