A Fundación Canal iniciou as suas atividades em 2001. A sua missão é sensibilizar a sociedade para a defesa do ambiente e da água através da organização e do patrocínio de atividades artísticas, culturais, históricas, científicas e de investigação aplicada. Com estas ações pretende-se que o público tome consciência da importância social, económica e ambiental deste recurso escasso.

A fundação dispõe de dois espaços dedicados a exposições, um na rua Mateo Inurria, e outro na avenida Castellana, 214.  Nestes espaços, a Fundação Canal organiza atividades de interesse geral, como exposições, conferências, concertos e foros de debate, abrangendo todas as áreas do pensamento, da cultura, da arte, da história e das ciências naturais e sociais.

O espaço de Mateo Inurria conta com uma superfície de 442 m2, divididos em três zonas: uma sala de exposições, um auditório e uma galeria abobadada. Aqui se organizam anualmente três exposições gratuitas, dedicadas à divulgação dos grandes mestres da arte moderna e contemporânea, em disciplinas como a escultura, a pintura, o desenho e a fotografia.