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A Punto

    Información

    Enclavado en la calle de la Farmacia, en Chueca, este centro especializado en cocina dispone de escuela, librería y tienda, donde se imparten diversos cursos de cocina y se realizan diversas actividades durante toda la semana con la gastronomía como elemento común, como catas de vino, cenas con maridajes de cervezas, cenas a ciegas... También puede ser alquilado para celebrar todo tipo de eventos y disponen de cursos online.

    A Punto está formada por un equipo de profesionales de la gastronomía y el vino, sumilleres, cocineros de prestigio y periodistas especializados, dirigidos por la sumiller Roberta Bruno y las periodistas gastronómicas Ana Lorente y Sara Cucala. Entre los cursos que ofrecen los hay de cocina tradicional española, de cocina internacional, intensivos, de nuevas técnicas, de arroces, de repostería o de panadería.

    Además, cuentan con un programa especial para difundir la gastronomía española a los extranjeros, Cook Madrid, donde se imparten cursos en inglés, italiano, francés, alemán y japonés.

    El local, de más de 200 metros cuadrados de espacio, cuenta con dos plantas, entre las que se distribuyen la tienda de utensilios de cocina y librería, con más de 4000 referencias de libros de gastronomía y vino en todos los idiomas, así como una bodega, dos cocinas (para 12 y 25 personas cocinando a la vez), y una gran sala de cata – comedor, con capacidad para unas 40 personas.  

    Además, cuentan con otra escuela dedicada principalmente al trabajo con producto ecológico y de productores locales en Torremocha del Jarama, un pueblo de la sierra norte de Madrid, situado muy cerca de Patones de Arriba.

    Servicios
    Image
    Tienda
    Last updated: 16/03/2023
    Practical Information
    Tourist Information
    Dirección
    Calle
    de la Farmacia, 6
    28004
    Zona turística
    Chueca
    Teléfono
    (+34) 91 702 10 41
    Fax
    Correo Electrónico
    Metro
    Tribunal (L1, L10)
    Chueca (L5)
    Alonso Martínez (L4, L5, L10)
    Bus
    001, 002, 1, 2, 3, 37, 40, 46, 74, 146, 149, N16, N18, N19, N20, N21
    Cercanías
    Madrid-Recoletos
    Alquiler de bicis (BiciMAD)

    Estaciones:

    - Colegio Arquitectos (calle Hortaleza, 63)

    - Plaza de San Ildefonso

    Precio

    Consultar web oficial

    Horarios

    Horario de tienda:

    Lunes: 16:00 - 20:00 h

    Martes y miércoles: 10:00 - 14:00 h / 17:00 - 20:00 h

    Jueves: 14:00 - 20:00 h

    Viernes: 12:00 - 20:00 h

    Sábados: 11:00 - 16:30 h

     

    Consultar cursos en web oficial

     

    Tipo
    Escuelas de cocina y catas de vinos y aceites

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    Comercio, cultura, buena cocina, últimas tendencias y diversión en un barrio que siempre está de moda.

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    Categoría: Arte y Cultura
    Ignacio Vleming
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