La Casa Club del Golf Olivar de la Hinojosa acoge este restaurante que goza de un entorno privilegiado. Desde el edificio, que corona la finca, se puede disfrutar de unas increíbles vistas de los campos de golf a través de sus ventanales. En sus instalaciones se pueden celebrar todo tipo de eventos privados o de empresa.

El Mirador del Olivar es un espacio basado en la gastronomía de calidad, realizada con los mejores productos de temporada, y haciendo uso de técnicas culinarias a través de las cuales se saca el máximo provecho de una materia prima excepcional. Además de la carta, el restaurante ofrece un menú de día, de lunes a viernes, y un menú de fin de semana. La carta de vinos presenta una cuidada selección de caldos con denominaciones de origen de Madrid y de Castilla y León.

Además, en la cafetería se puede disfrutar de platos más sencillos donde se mantiene la misma calidad del restaurante.