Bienvenidos a Madrid
El grupo hostelero RantanPlan se encuentra detrás de este restaurante que ocupa el espacio donde estuvo el Café Saigón, ahora en la calle Velázquez, en el que cabe destacar la calidad de la materia prima del producto, la originalidad en su elaboración y presentación y la excelencia en el servicio, todo ello en un ambiente cosmopolita y divertido.
El local, fusión de vanguardia y sencillez, cuenta con una planta baja amplia, con iluminación natural, que se completa con una terraza climatizada para poder disfrutarla en verano e invierno. Dispone además de una primera planta con capacidad para unos 40 comensales y un reservado privado con espacio para 8 personas.
La propuesta gastronómica, ideada por el chef Gonzálo Menéndez, se basa en una cocina de autor con influencias de la cocina peruana.
Estaciones: 139, 140