Bienvenidos a Madrid
A pocos metros de la calle Serrano se encuentra Doli, la segunda aventura gastronómica del empresario indio Mohamed Rana en Madrid, tras la apertura de Fathe Pur, en la zona de Retiro. En este amplio y colorido restaurante, el comensal puede saborear cocina tradicional india elaborada al gusto español.
Entre las recetas elaboradas por el chef Jahangir Kabir, se encuentran el Butter Chicken, pollo con salsa muy suave y cremosa, con tomate, especias aromáticas y un toque de fenobreco, el Chicken Tikki Massale, pollo con salsa cremosa de suaves especias aromáticas, el Mix Vegetable, verduras variadas con salsa suave o picante y el Plain Nan o Cheese Nan, pan natural al horno o con queso. Los vinos pertenecen a bodegas de La Rioja y la Ribera del Duero.
Doli cuenta con un menú del día, entre semana, por 13,90 € y otro de degustación por 27,90 €.
Estación: 143