Bienvenidos a Madrid

Todos aquellos que disfruten llenando la cesta de la compra con productos cien por cien naturales, con su propia Denominación de Origen, tienen una cita los primeros sábados de cada mes en el Recinto Ferial de la Casa de Campo. Es ahí donde la Cámara de Comercio de la Comunidad de Madrid organiza lo que se ha venido en llamar Día de Mercado. Y eso es exactamente lo que es: un mercado donde los visitantes pueden adquirir de todo cuanto se produce en nuestra región: verduras y hortalizas de las huertas de localidades como Villa del Prado, Aranjuez o San Martín de la Vega, vinos de Madrid, aceite de oliva de Campo Real, carne de Guadarrama, miel y quesos artesanos…

Lo mejor de todo es que, si hace buen tiempo, todos estos productos se pueden degustar in situ o incluso pueden servir para hacer un improvisado picnic junto al lago de la Casa de Campo. El Día de Mercado es un buen lugar donde aprender cuáles son las frutas de temporada o qué platos se pueden preparar según la estación del año en la que nos encontremos. Los cocineros ejecutan recetas en directo, mientras los productores acercan al gran público los secretos de elaboración del género con el que trabajan. Además, se organizan talleres y otras muchas actividades. La entrada al recinto es gratuita.