Bienvenidos a Madrid

La particularidad del Restaurante Jota es que no hay carta establecida, sino que los camareros comunican a los comensales los platos cocinados del día.

Todos los platos se presentan en un formato que invita a compartirlos. La cocina está gobernada por el maestro Javier Igartua, un cocinero vasco comprometido con los sabores tradicionales y el producto de mercado. El local cuenta con diferentes ambientes y con una capacidad de 60 personas, además de una terraza disponible en primavera y en verano.